Pasta Soldano - Very Italian Pasta!
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Very Italian Pasta

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La Nostra Produzione di Pasta Artigianale

Paccheri

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore Energetico: 1511 KJ – 356 kcal (valori per 100 g).
Grassi: 1,5 g
Grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 71,7 g
Zucchero: 3 g
Proteine: 11,8 g
Sale: 0,002 g

CONSIGLI PER UNA COTTURA PERFETTA
Usare 6 litri d’acqua per 500g.
Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta.
Mescolare di tanto in tanto.
A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.

Tempo di cottura: 10-12 min.

Descrizione

Tipica pasta della tradizione napoletana, sono una sorta di maccheroni giganti con la tipica rigatura in superficie.

I Paccheri sono spesso accompagnati da sughi succulenti a base di carne, verdure o anche pesce. Grazie alle loro dimensioni possono essere anche farciti.

Trafilatura al bronzo.

Disponibile in confezione da 500g.

INGREDIENTI
Semola di grano duro | Acqua

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