Pasta Soldano - Very Italian Pasta!
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Very Italian pasta!

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La Nostra Produzione di Pasta Artigianale

Caserecce corte

Questo originale formato, il cui nome evoca l’origine casereccia, grazie all’incurvatura verso l’interno, trattiene il condimento fino all’ultima goccia.

INGREDIENTI
Semola di grano duro | Acqua

VALORI NUTRIZIONALI
Valore Energetico: 1511 KJ – 356 kcal (valori per 100 g).
Grassi: 1,5 g
Grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 71,7 g
Zucchero: 3 g
Proteine: 11,8 g
Sale: 0,002 g

CONSIGLI PER UNA COTTURA PERFETTA
Usare 6 litri d’acqua per 500g.
Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta.
Mescolare di tanto in tanto.
A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.

Tempo di cottura: 10-12 min.

Descrizione

Questo originale formato, il cui nome evoca l’origine casereccia, grazie all’incurvatura verso l’interno, trattiene il condimento fino all’ultima goccia.

Le Caserecce si prestano perfettamente sia per i sughi tradizionali sia per quelli più semplici e sfiziosi basati su INGREDIENTI come melanzane, ricotta, pomodorini e quant’altro la creatività ispiri.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature.
Trafilatura al bronzo.

Disponibile in confezione da 500g.

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