Pasta Biologica

Pasta di grano antico da agricoltura biologica

I veri sapori genuini della nostra tradizione.
Una linea di pasta Biologica pensata per soddisfare i palati più esigenti e attenti ai valori della natura. La selezione di semole ottenute solo dai migliori grani antichi, coltivati e moliti a pietra in Italia, la trafilatura al bronzo e il rispetto del lento processo di essiccazione a basse temperature, ci consentono di produrre una pasta con un alto valore nutritivo, ma più leggera e digeribile. Una pasta di grande qualità che conserva la bontà e la genuinità di un tempo.

The genuine true flavors of our tradition.
An organic pasta product line developed to satisfy the most demanding palates, as well as being attentive to the values of nature. The selection of semolina obtained only from the best grains as used in ancient times, cultivated in Italy, o en with stone cultivation, bronze based drawing and the slow process of drying at low temperatures, allow us to produce a pasta with a high nutritional value which, however, is lighter and more digestible, a pasta of great quality that preserves the goodness and genuineness of the past.

I veri sapori genuini della nostra tradizione.

Una linea di pasta Biologica pensata per soddisfare i palati più esigenti e attenti ai valori della natura. La selezione di semole ottenute solo dai migliori grani antichi, coltivati e moliti a pietra in Italia, la trafilatura al bronzo e il rispetto del lento processo di essiccazione a basse temperature, ci consentono di produrre una pasta con un alto valore nutritivo, ma più leggera e digeribile. Una pasta di grande qualità che conserva la bontà e la genuinità di un tempo.

The genuine true flavors of our tradition.
An organic pasta product line developed to satisfy the most demanding palates, as well as being attentive to the values of nature. The selection of semolina obtained only from the best grains as used in ancient times, cultivated in Italy, oen with stone cultivation, bronze based drawing and the slow process of drying at low temperatures, allow us to produce a pasta with a high nutritional value which, however, is lighter and more digestible, a pasta of great quality that preserves the goodness and genuineness of the past.