Penne Bio
Una linea di pasta Biologica pensata per soddisfare i palati più esigenti e attenti ai valori della natura. La selezione di semole ottenute solo dai migliori grani antichi, coltivati e moliti a pietra in Italia, la trafilatura al bronzo e il rispetto del lento processo di essiccazione a basse temperature, ci consentono di produrre una pasta con un alto valore nutritivo, ma più leggera e digeribile. Una pasta di grande qualità che conserva la bontà e la genuinità di un tempo.
Pasta di Grano Antico da agricoltura biologica.
Pasta trafilata al bronzo.
100% grano italiano.
Contiene Glutine.
Essiccatura lenta.
Disponibile in confezione da 400g.
Ingredienti
Semola integrale di grano duro | AcquaConsigli per una cottura perfetta
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Usare 5 litri d'acqua per 400g.
Salare e quando l'acqua bolle, versare la pasta.
Mescolare di tanto in tanto.
A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.
Tempo di cottura: 10-11 min.