Maccheroncini Calabresi Bio

Una linea di pasta Biologica pensata per soddisfare i palati più esigenti e attenti ai valori della natura. La selezione di semole ottenute solo dai migliori grani antichi, coltivati e moliti a pietra in Italia, la trafilatura al bronzo e il rispetto del lento processo di essiccazione a basse temperature, ci consentono di produrre una pasta con un alto valore nutritivo, ma più leggera e digeribile. Una pasta di grande qualità che conserva la bontà e la genuinità di un tempo.

Pasta di Grano Antico da agricoltura biologica.
Pasta trafilata al bronzo.
100% grano italiano.
Contiene Glutine.
Essiccatura lenta

Disponibile in confezione da 400g.

Ingredienti

Semola integrale di grano duro | Acqua

Valori nutrizionali

  • Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
    Valore Energetico: 352 Kcal - 356 kcal 1490 Kj
    Proteine: 14,09g
    Carboidrati 67g di cui zuccheri 3,2g
    Grassi: 2g di cui saturi 0,5g
    Fibre: 7,0g
    Sodio: 0,003g

Consigli per una cottura perfetta

  • Usare 5 litri d'acqua per 400g.
    Salare e quando l'acqua bolle, versare la pasta.
    Mescolare di tanto in tanto.
    A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.
    Tempo di cottura: 10-11 min.

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